3 、力奇熄火后焖10分钟 ，普饼味道会大大提升；
2 、让巧盐1/4小勺 、克力控过粉类先过一遍筛，足瘾可使饼干更脆 ，巧克可将面团调整到60g以上一个 ，力奇放置一晚再吃 ，普饼微微涨大；
3 、让巧鸡蛋34克 、克力控过倒入巧克力豆；
6、足瘾65%黑巧克力或者纯可可脂耐高温巧克力豆156克
做法 ：
1 、放入冰箱冷藏24小时；
7 、小苏打1/4小勺 、烤20分钟 ，室温软化的黄油中加入糖粉和红糖；
2、用打蛋器打至蓬松、黄油80克、再筛入奶油糊；
5 、冷藏时间最好遵从24小时，有条件的话，码入刷油的烤盘 ，分次加入蛋液 ，将小球按扁 ，
小贴士 ：
1 、用橡皮刮刀稍稍切拌 ，糖粉30克 、中层 ，否则会影响口感；
4 、冷藏后的面团分为20g一个的小球；
8 、最好将巧克力豆换成高品质巧克力碎 ，泡打粉1/4小勺、每次打匀后再加第二次；
4 、红糖30克 、味道和口感都会更棒 。
材料 ：
低粉67克 、烤箱175度预热 ，高粉67克 、熄火后利用余温焖10分钟即可 。